9feb.
Tijdens de culinaire WORKSHOP 'Franse keuken' komen prachtige gerechten en traditionele bereidingswijzen aan bod. Leerzaam, gezellig en verrassend, maar vooral genieten!
14feb
Jouw geliefde verrassen met een Valentijns ontbijt? 14 februari brengen we weer heerlijke ontbijtjes aan huis. Een compleet Valentijns ontbijt met fruitsap, gevulde weckpotjes, croissant, Bovenmeester broodjes, losse thee, muffin en hartige frittata.
19,50 pp
28feb
Is één van uw goede voornemens: meer vegetarisch koken? Laat u inspireren tijdens onze VEGETARISCHE KOOKWORKSHOP in de kookschool van de Bovenmeester met prachtige ingrediënten, uitsluitend vegetarisch!
Workshops, kinderfeestjes, high tea/wine, kookcursus, vergadering, catering en nog veel meer..
Woldpoort 57 | 8331 KP Steenwijk | | T. (0521) 85 47 00
Recepten en bestellen
Kerst thuis vieren en inspiratie nodig? Voor u hebben we een aantal recepten uitgewerkt. Zo kan u zelf alles in huis halen volgens recept, enkele producten naar keuze bestellen of alle gerechten volledig voorbereid in een all-in box. Uw bestelling staat klaar op uw gekozen data, fijne feestdagen!
Bij de Bovenmeester
24 december (kerstavond)
Avond: aankomst vanaf 17 uur.
25 & 26 december
Middag: aankomst tussen 12 en 14 uur.
Avond: aankomst vanaf 18 uur.
Alleen kerstavond en 2e kerstdag 's middags nog enkele tafels beschikbaar.
Mogelijkheden voor groepen
2019 feestelijk afsluiten met een borrel bij de Bovenmeester en/of catering op locatie? Wij ontzorgen u graag.
Kerstmenu bij de Bovenmeester
Chef Martin Veenstra en zijn team hebben speciaal voor de kerstdagen (24, 25 en 26 december) een 6-gangen diner samengesteld. Heeft u een dieët, allergie, of bent u vegetarisch? Meld het ons.
ROODBAARS GEROOKT
Gebrande prei | vadouvan | winter postelein
KABELJAUW
Boerenkool crème en krokant | langoustine schuimsaus
KWARTEL
Bitterbal van de bout | schorseneren | geweckte meloesui
CÈPES
Aardpeer | polenta | serranoham | zwarte truffel
HERTENRUG FILET
Jus van bramenlikeur | gepofte rode biet | zoetzure choggia biet
+ frietjes | coleslaw rode kool
HAZELNOOT CREMEUX
IJs Ferrero rocher | choco crumble | goud krokant
Kerstmenu zes gangen 65
All-in menu | aperitief | bijpassende wijnen | waterarrangement | koffie 110
In overleg serveren wij in de middag ook een vier gangen kerstmenu.
Kids kerstmenu
Invulling in overleg
Liever halve glazen bijpassende wijn? Wij schenken ook een bob-arrangement.
