Recepten en bestellen 

Kerst thuis vieren en inspiratie nodig? Voor u hebben we een aantal recepten uitgewerkt. Zo kan u zelf alles in huis halen volgens recept, enkele producten naar keuze bestellen of alle gerechten volledig voorbereid in een all-in box. Uw bestelling staat klaar op uw gekozen data, fijne feestdagen!

LEES MEER

Bij de Bovenmeester

24 december (kerstavond)

Avond: aankomst vanaf 17 uur.

​

25 & 26 december

Middag: aankomst tussen 12 en 14 uur. 

Avond: aankomst vanaf 18 uur.

​

Alleen kerstavond en 2e kerstdag 's middags nog enkele tafels beschikbaar.

​

LEES MEER

Mogelijkheden voor groepen

2019 feestelijk afsluiten met een borrel bij de Bovenmeester en/of catering op locatie? Wij ontzorgen u graag. 

NEEM CONTACT OP

Kerstmenu bij de Bovenmeester

 

Chef Martin Veenstra en zijn team hebben speciaal voor de kerstdagen (24, 25 en 26 december) een 6-gangen diner samengesteld. Heeft u een dieët, allergie, of bent u vegetarisch? Meld het ons.

​

ROODBAARS GEROOKT

Gebrande prei | vadouvan | winter postelein

​

KABELJAUW

Boerenkool crème en krokant | langoustine schuimsaus

​

KWARTEL

Bitterbal van de bout | schorseneren | geweckte meloesui

​

CÈPES

Aardpeer | polenta | serranoham | zwarte truffel

​

HERTENRUG FILET

Jus van bramenlikeur | gepofte rode biet | zoetzure choggia biet

+ frietjes | coleslaw rode kool

​

HAZELNOOT CREMEUX

IJs Ferrero rocher | choco crumble | goud krokant 

​

​

​

Kerstmenu zes gangen 65

All-in menu | aperitief | bijpassende wijnen | waterarrangement | koffie 110

​

In overleg serveren wij in de middag ook een vier gangen kerstmenu.

​

Kids kerstmenu

Invulling in overleg​

​

Liever halve glazen bijpassende wijn? Wij schenken ook een bob-arrangement.

​

​

​

​

boekje kerst Bovenmeester 2019-web.jpg

Receptenboekje & bestelformulier

 
RECEPTENBOEKJE BEKIJKEN
BESTELFORMULIER