do 05 mrt. | Bovenmeester Diner & Lounge

Kookcursus basis 5 lessen start 5 maart

NOG 2 PLEKKEN BESCHIKBAAR. De kookcursussen zijn voor fijnproevers en kookfanaten. Geschikt voor een groep maar opgave kan ook individueel. Uw kookkunsten verder ontwikkelen onder leiding van een professioneel team. Afhankelijk van de aanmeldingen worden de cursusdagen bepaald.
Het is gelukt!
Kookcursus basis 5 lessen start 5 maart

Tijd en locatie

05 mrt. 2020 18:30
Bovenmeester Diner & Lounge, De Woldpoort, Woldpromenade, Steenwijk, Nederland

Over het evenement

De les gaat van start bij minimaal 6 deelnemers. De kooklessen kunnen als serie, maar ook los van elkaar worden geboekt. Elke cursus bestaat uit 5 lessen en duurt 4 uren per les. Aanvang 18.30 uur. Gaat u de uitdaging aan? 

Kookcursus (5 lessen) Basistechnieken koken (snijden, bakken, frituren, koken, pocheren, blancheren).  Ontdekken van verrassende smaakcombinaties. 

Planning en structureren in de keuken. Product herkenning. Soepen, bouillons & sauzen bereiden in combinatie met hoofdgerechten. Vis fileren en vlees verwerken. En niet te vergeten de desserts (bereiden van ijs, bavarois en mousses). Iedere avond koken en eten we een 3-gangen menu. 

Een complete cursus à 5 lessen 335,00 

  • 5 avonden kokkerellen
  • Professionele begeleiding
  • 5 maal 3-gangen menu
  • Incl. dranken (bier, fris, huiswijn)
  • Leermeester schort
  • Recepten

U hoeft niet aan bepaalde eisen te voldoen – affiniteit met culinair koken is voldoende!

Schrijf u hieronder gelijk in voor onze cursus om teleurstelling te voorkomen. De cursussen zitten namelijk snel vol. 

Het is gelukt!

Deel dit evenement