9feb.
Tijdens de culinaire WORKSHOP 'Franse keuken' komen prachtige gerechten en traditionele bereidingswijzen aan bod. Leerzaam, gezellig en verrassend, maar vooral genieten!
14feb
Jouw geliefde verrassen met een Valentijns ontbijt? 14 februari brengen we weer heerlijke ontbijtjes aan huis. Een compleet Valentijns ontbijt met fruitsap, gevulde weckpotjes, croissant, Bovenmeester broodjes, losse thee, muffin en hartige frittata.
19,50 pp
28feb
Is één van uw goede voornemens: meer vegetarisch koken? Laat u inspireren tijdens onze VEGETARISCHE KOOKWORKSHOP in de kookschool van de Bovenmeester met prachtige ingrediënten, uitsluitend vegetarisch!
do 05 mrt
|Bovenmeester Diner & Lounge
Kookcursus basis 5 lessen start 5 maart
NOG 2 PLEKKEN BESCHIKBAAR. De kookcursussen zijn voor fijnproevers en kookfanaten. Geschikt voor een groep maar opgave kan ook individueel. Uw kookkunsten verder ontwikkelen onder leiding van een professioneel team. Afhankelijk van de aanmeldingen worden de cursusdagen bepaald.
Tijd en locatie
05 mrt 2020, 18:30
Bovenmeester Diner & Lounge, De Woldpoort, Woldpromenade, Steenwijk, Nederland
Over het evenement
De les gaat van start bij minimaal 6 deelnemers. De kooklessen kunnen als serie, maar ook los van elkaar worden geboekt. Elke cursus bestaat uit 5 lessen en duurt 4 uren per les. Aanvang 18.30 uur. Gaat u de uitdaging aan?
Kookcursus (5 lessen) Basistechnieken koken (snijden, bakken, frituren, koken, pocheren, blancheren). Ontdekken van verrassende smaakcombinaties.
Planning en structureren in de keuken. Product herkenning. Soepen, bouillons & sauzen bereiden in combinatie met hoofdgerechten. Vis fileren en vlees verwerken. En niet te vergeten de desserts (bereiden van ijs, bavarois en mousses). Iedere avond koken en eten we een 3-gangen menu.
Een complete cursus à 5 lessen 335,00
5 avonden kokkerellen
Professionele begeleiding