De les gaat van start bij minimaal 6 deelnemers. De kooklessen kunnen als serie, maar ook los van elkaar worden geboekt. Elke cursus bestaat uit 5 lessen en duurt 4 uren per les. Aanvang 18.30 uur. Gaat u de uitdaging aan? 

Kookcursus (5 lessen) Basistechnieken koken (snijden, bakken, frituren, koken, pocheren, blancheren).  Ontdekken van verrassende smaakcombinaties. 

Planning en structureren in de keuken. Product herkenning. Soepen, bouillons & sauzen bereiden in combinatie met hoofdgerechten. Vis fileren en vlees verwerken. En niet te vergeten de desserts (bereiden van ijs, bavarois en mousses). Iedere avond koken en eten we een 3-gangen menu. 

Een complete cursus à 5 lessen 335,00 

• 5 avonden kokkerellen
• Professionele begeleiding
• 5 maal 3-gangen menu
• Incl. dranken (bier, fris, huiswijn)
• Leermeester schort
• Recepten

U hoeft niet aan bepaalde eisen te voldoen – affiniteit met culinair koken is voldoende!

Schrijf u hieronder gelijk in voor onze cursus om teleurstelling te voorkomen. De cursussen zitten namelijk snel vol.